Jour 1
Hier matin, nos étudiants ont atterri à Bucarest, marquant le début de leur découverte de la Roumanie 
Après cette première étape, direction Brasov, deuxième ville du pays avec ses 300 000 habitants.
L’après-midi fut dédié à la visite d’un domaine viticole de 11 hectares produisant 30 000 bouteilles par an. Ce lieu unique fait aussi office d’hôtel et de restaurant, offrant une belle immersion dans la culture locale.
Jour 2
Nos étudiants ont exploré le marché local de Brasov, découvrant les produits et traditions roumaines.
Ensuite, direction la ferme Caetan avec ses 1000 brebis, 110 vaches, et ses 300 hectares. La ferme produit également 9 fromages différents.
Pour finir, un passage incontournable par le célèbre château de Dracula à Bran 
Jour 3
Ce matin, nos étudiants ont découvert une exploitation maraîchère bio spécialisée dans la production de framboises et de myrtilles sur une surface de 10 hectares. 
À midi, cap sur la ferme d’Albota, un complexe agricole de 1000 hectares au pied des magnifiques Carpates, avec environ 2000 animaux. Une véritable plongée au cœur de l’agriculture locale ! 
La journée s’est achevée par la visite de Sibiu, élue capitale européenne de la culture en 2007.
Une ville riche en histoire et en charme ! 
Jour 4
Nos étudiants ont visité la ferme locale Marioara, une petite exploitation de subsistance avec 4 vaches, 2 porcs, 30 poulets et 24 brebis. Une belle découverte des pratiques agricoles traditionnelles. 
Ensuite, ils ont fait un détour par la brasserie artisanale Bere Sibiu pour une dégustation de bières et des échanges enrichissants avec le propriétaire sur le savoir-faire brassicole. 
La journée s’est poursuivie par la visite du monastère de Cozia, fondé en 1388, un des monuments les plus remarquables de l’art national médiéval du pays. 
Enfin, retour à Bucarest pour la dernière étape du voyage.
Jour 5
Nos étudiants ont visité la ferme Moara Veche de l’université de Bucarest, une exploitation de 250 hectares, dont 50 hectares de pommiers. 
Ils y ont découvert une gestion exemplaire avec 30 vaches laitières Montbéliardes et 80 vaches Angus. 
Objectif : tout transformer et tout vendre aux 11 500 étudiants ingénieurs agronomes et vétérinaires.
La ferme abrite également 1000 canards et 150 oies, qui alimentent un couvoir, tandis que les 500 tonnes de pommes sont transformées en jus. 
Le lait est distribué via trois distributeurs automatiques sur le site.
Après le repas dans une brasserie traditionnelle, nos étudiants ont visité les vieux quartiers de Bucarest avant de conclure la journée dans les bouchons de la capitale.
Bon retour à tous ! Un grand merci à Andrei, notre guide !
