Visite de la sucrerie Cristal Union à Bazancourt pour les étudiants en 2ème année de BTSA ACSE ce vendredi 6 décembre. Ce site de plusieurs hectares réceptionne plus de 900 camions par jour, tourne en 24/24 et transforme 23 000 tonnes de betteraves en 1 700 tonnes de sucre par jour. Nous avons eu la chance de rencontrer Monsieur Vilain, responsable du service betteravier et de la relation agriculteurs/transporteurs/usine. Il gère l’approvisionnement en betteraves et veille à optimiser les approvisionnements en termes de timing, de qualité et de quantité.
